Biscotti Cioccolato E Noci (No Lattosio)

Quasi alla fine … forse ….

Ingredienti:

110 gr margarina

120 gr zucchero di canna

60 gr zucchero semolato

1 bustina vanillina

1 uovo

160 gr farina 00

½ bustina lievito per dolci

150 gr gocce cioccolato fondente

100 gr noci tritate

Procedimento:

Preriscaldare il forno a 180°.

Unire in un mixer il burro e i due tipi di zucchero.

Aggiungere l’uovo, la farina, il lievito e la vanillina.

Infine le gocce di cioccolato e le noci tritate grossolanamente.

Fare delle palline e posizionarle distanziate sulla teglia foderata di carta forno.

Infornare per 10/15 minuti.

Sfornare e far freddare su una griglia.